Udforsk vores

Rødvin

Vores udvalg af røde vine pr. glas à 15 cl.

Reservér bord

Frankrig

Domaines Paul Mas, La Forge Estate – Merlot – Pays d’Oc

80 kr

Fyldig, frugtig og kødfuld inspireret af den nye verden. Bløde runde tanniner og noter af blomme, mørke bær og kakao. European Winery of 2020 (Wine Enthusiast)

Druer: Merlot

360 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Domaine Rabasse-Charavin – “Laure” Côtes-du-Rhône

90 kr

Saftig Rhône med frugten i førersædet og duft af modne mørkerøde bær. Let cremet smag med sort frugt og kirsebær, dejligt blød vin med et frisk touch

Druer: Cinsault, Grenache

405 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Ferme des Arnaud – S’Kiss Sans Soufre Ajouté - Vin de France

100 kr

Økologisk dyrket Naturvin med frisk frugtjuice i næsen, en anelse røg, fjøjlsblød, fed og cremet mundfylde. Saftig og levende med god balance og dejligt læsket

Druer: Grenache

450 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Ferme des Arnaud – Vacqueyras ”Souviens-Toi” – Rhône

140 kr

Økologisk dyrket Naturvin som snyder selv de største Natursvins-skeptikere. Fyldig, blød og yderst elegant. Produceres i ganske små mængder. Fantastisk vin!

Druer: Cinsault, Grenache, Syrah

595 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Rød Bourgogne – Varierer – Spørg i baren!

150 kr

Røde Bourgogner er elegante vine, som regel med røde bærnuancer, især hindbær og jordbær. Syre er til stede, blødhed afhænger af årgangen. Dybde og saftighed

Druer: Pinot Noir

675 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Magnien – Morey-St. Denis 1. Cru Les Chaffots – Bourgogne

250 kr

Topår 2019 fra det traditionsrige og familieejede hus som laver vin efter biodynamiske principper. Læskende frugtrig, kødfuld og raffineret med let toastede noter

Druer: Pinot Noir

1.095 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Bordeaux med Klassifikation – varierer

275 kr

Château Branaire-Ducru 4. Cru - Saint-Julien 2019 - Bordeaux
Vinstokkene vokser i grus og småsten fra et af de varmere terroirs på venstre bred. Cabernet tilfører struktur og fylde, Merlot afrunder og blødgør vinen. Cab Franc og Petit Verdot giver kompleksitet og krydderier.

Serveres som CORAVIN

Druer: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

1.195 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Rød klassificeret Bordeaux – Varierer – Spørg i baren!

300 kr

Rød Bordeaux er blandt verdens fineste og mest historiske vine. De er mørke og tætte med tannin og udvikles i glasset med elegante smagsnuancer

Serveres som CORAVIN

Druer: Cabernet, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

1.195 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Château de Beaucastel – Châteauneuf-du-Pape – Rhône

350 kr

Châteauneuf-klassiker der som en af de eneste bruger samtlige 18 tilladte druer. Fyldig, dyb og meget harmonisk med mundvandsfremkaldende saftighed

Serveres som CORAVIN

Druer: Cinsaut, Grenache, Mourvedre, Syrah

1.495 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Spanien

Bodegas Fontana – Mesta Tempranillo – Uclés Castile

65 kr

Letdrikkelig, bærfyldig og økologik vin fra hjertet af Spanien, med kirsebær, blommer og vanille. Frugten er meget balanceret med blød syre og bløde tanniner

Druer: Tempranillo

275 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Castell del Remei – Sicoris Old Vines Garnatxa – Catalunya

75 kr

Økologisk blød og dejlig vin med røde frugter, hindbær, jordbær og strejf af hvid peber. Gamle stokke giver vinen dybde og finesse til den koncentrerede saftbombe

Druer: Grenache

335 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Merayo – Mencía – Bierzo

75 kr

Kraftfuld og fyldig med afrundede tanniner fra gamle vinstokke. Noter af brombær, moden frugt, viol og krydderier. En mild syre forfrisker denne tætte vin

Druer: Mencía

335 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Pago de los Capellanes – Ribera del Duero Joven Roble

120 kr

Kraftig Ribera med kun få måneders fadlagring. Vinen er saftig med fin frugtsyre, super harmonisk med en tæt mørk frugt og milde krydderier og varm finish

Druer: Tempranillo

525 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Gomez Cruzado – ”El Predilecto” – Rioja

120 kr

Mindre fadlagring og mere terroir-drevet frugt. Brombær og modne røde bær. Raffineret og elegant, men fyldig og saftig smag fra den moderne Rioja-skole

Druer: Grenache, Tempranillo

525 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Peter Sisseck – Hacienda Monasterio – Ribera del Duero

200 kr

Biodynamisk, flot rubinrød fra danske Peters hjemstavn, vingården hvor det spanske eventyr startede.

Grafit, kaffe, kirsebær, brombær, mynte og lakrids

Serveres som CORAVIN

Druer: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

895 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Italien

Tempo Al Vino – Primitivo del Salento “Lianto” – Puglia

70 kr

Fyldig vin tætpakket med fede mørke varme bær: brombær, solbær, blåbær og kirsebær. Harmonisk med pondus og små søde strejf fra de mange soltimer

Druer: Primitivo

315 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Castello Banfi – Col di Sasso – Toscana IGT

75 kr

Semi kraftig SuperToscaner som ligger godt i munden. Fyldig og blød med varme solbær, sorte kirsebær, brombær og behagelig syre samt flot balance

Druer: Cabernet, Sangiovese

335 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Preciso – Nero d’Avola – Sicilia

75 kr

Dybrød farve med næse af krydderier, peber og bær. Fyldig med brombær, solbær, cedertræ og en skøn dyb blødhed, et touch af blomme og bløde tanniner

Druer: Nero d’Avola

335 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Zabu – Il Passo Nerello Mascalese – Terre Siciliane Viberti

90 kr

Virkelig læskende vin på den lokale Nerello fra området Sambuca. Tørringsperiode som minder om Ripasso, med tæt frugt, stor intensitet, lakrids og masser af saftighed

Druer: Nerello Mascalese

405 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Giovanni – Barbera d’Alba ”La Gemella” – Piemonte

95 kr

Fyldig bæredygtig vin med saftig frugt, noter af blåbær og brombær. Et halvt års fadlagring giver struktur og en tør harmonisk afrunding. Gemella betyder Tvilling

Druer: Barbera

425 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Giribaldi – Langhe Nebbiolo – Piemonte

100 kr

Charmerende Nebbiolo fra yngre vinstokke giver saftighed og friske røde bær. 6 måneders fad giver lidt dybde og karakter. Behagelig blød varme i munden

Druer: Nebbiolo

450 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Piandimare – Monolith – Montepulciano d’Abruzzo Riserva

100 kr

Bæredygtig med frugt, kirsebær og krydderier. Dyb mørkerød med modne bær, og et godt kraftigt udtryk med saft, tør tobak, vanille, spicy mørke bær og lakrids

Druer: Montepulciano

450 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Donnafugata – Sherazade Nero d’Avola – Sicilia

100 kr

Flot dybrød med masser af frugtighed som blomme, kirsebær og noter af sort peber og et floralt touch af viol. Et frisk pust af krydderier og bløde tanniner

Druer: Nero d’Avola

450 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Luciano Landi – Goliardo – Marche

120 kr

Fyldig og varm vin fra 2016. Tørret frugt, soltørret tomat og solbær, fuldfed svesket præg som afsluttes med balancerede tanniner. Økologisk og bæredygtig

Druer: Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano

525 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Tenuta La Novella – Chianti Classico, Casa di Colombo – Tosc.

125 kr

Øko Chianti Classico (fra den gamle del af regionen) med spontangæring og mere end 1 års lagring på både eg og tank. Lys rubinrød, elegant og frisk med vanlige kirsebær

Druer: Merlot, Sangiovese

550 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

The Juice Asylum – Maggie Mae – Toscana

130 kr

Blev i tankerne skabt som en ”Dirty Rosé” indtil en bunke røde kvalitetsdruer kom forbi. Det gav kød på denne saftige læskebombe. Høj fare for genkøb!

Druer: Chardonnay, Sangiovese, Syrah

575 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Rocche dei Manzoni – Barolo Vigna d’la Roul – Piemonte

350 kr

Intens, frugtig, tørrede jordbær, viol og let mineralsk. Masser af mørke bær, krydderier og et skud tjære og lakrids. Fantastisk enkeltmarks-Barolo fra topdomæne

Serveres som CORAVIN

Druer: Nebbiolo

1.495 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Portugal

Quinta do Pégo – 475 Anniversary Edition Reserva – Douro

90 kr

Produceret på gamle vinstokke på den danskejede vingård Pégo med 18 måneders eg. Fyldig og varm blød med violer, blåbær, røde figner og cedertræ

Druer: Franca, Sousão, Touriga, Touriga National

405 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Tyskland

Königschaffhausen – Kiechlinsberger ”Ölberg” – Baden

90 kr

Skøn og saftig med hindbær og jordbær og især kirsebær. Et let touch af tobak og læder. Meget let drikkelig med blødt og læskende frugtbid

Druer: Pinot Noir

405 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Libanon

Chateau Musar – Gaston Hochar – Bekaa Valley 2016

225 kr

Anerkendt og klassisk vin med sin egen stil, blended af traditionelle sydfranske druer, men fra et varmere klima. Fyldig, harmonisk og elegant. Altid en tår værd.
Serveres som CORAVIN

Druer: Cabernet, Carignan, Cinsaut

995 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Chateau Musar – Gaston Hochar – Bekaa Valley

225 kr

Anerkendt og klassisk vin med sin egen stil, blended af traditionelle sydfranske druer, men fra et varmere klima. Fyldig, harmonisk og elegant. Altid en tår værd.

Serveres som CORAVIN

Druer: Cabernet, Carignan, Cinsaut

995 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Sydafrika

Kaapzicht – Skraalhans Pinotage – Stellenbosch

95 kr

Nej, navnet refererer til en plante 😉 Sydafrikas nationaldrue i fornem udgave med saft, kraft, krudt, svesker og krydderier, dog varm og harmonisk

Druer: Pinotage

425 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

USA

Golden State Vintners – Cero (ALKOHOLFRI) – California

60 kr

Alkoholfri Zin lavet ved vakuumdestillation, som bibeholder druens egenskaber og karakter. Vinen er frisk og fyldt med fed bærsmag, blomme og sorte kirsebær

Druer: Zinfandel

270 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Castoro Cellars – Raywood Merlot – Central Coast California

95 kr

Halvkraftig med tæt mærk bærfylde fra vingården som er ejet af danske Niels og Bimmer. Brombær, jordbær og mørk chokolade og meget bløde varme tanniner

Druer: Merlot

425 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Seven Fires – Dry Creek/Sonoma County Zinfandel – Calif.

110 kr

Rigtig skøn Zin, ikke for pompøs dog godt fyldig og blød. Lækkert præg af vådt brænde som giver et skud røg til de varme henkogte bær og de røde friske bær

Druer: Zinfandel

495 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Silvia – North Coast Pinot Noir – California

125 kr

Saftig og forfriskende Pinot vinificeret med Europa i tankerne. Kirsebær, brombær og blomme, fulgt op med sort te, ristede mandler, let krydret og hints af svampe

Druer: Pinot Noir

550 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Australien

Twin Rivers – Shiraz – South Eastern Australia

80 kr

Klassiske kraftig og spicy aussie Shiraz. Bombastisk med varm frugt, lette pebernoter, tætpakket sort frugt og så et strejf af lakrids. Tanninerne er til stede men bløde

Druer: Shiraz

360 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Moldova

TEWA – Rara Neagra – Stefan-Voda

130 kr

Fyldig østeuropæer med masser af saftige bærnuancer. Skovbær og læskende brombær. Har en anelse sødme, men den lokale drue giver også et frisk pust

Druer: Rara Neagra

575 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let